Вы удивитесь, как много продуктов из магазина можно прорастить в домашних условиях. И сделать это не так уж сложно. Вот 12 самых простых.
Имбирь
Для того, чтобы прорастить имбирь из магазина, необходимо купить корень как минимум 5*5 см. Закопайте его в богатую перегноем почву, вы можете использовать горшок, и полейте. Примерно через месяц вы увидите росток.
Лук
Прорастить лук из магазина, пожалуй, проще всего. Отрежьте его головки на 2-5 см от корней и посадите в землю. Не забудьте полить! Результаты не заставят себя ждать. Уже очень скоро у вас будет свежая зелень для приготовления и украшения блюд.
Чеснок
Где лук, там и чеснок. Прорастить чеснок из магазина тоже достаточно легко. Выбирайте крупные зубчики чеснока. Есть отличное правило, которое позволит посадить чеснок на правильную глубину и на правильном расстоянии. Глубина должна быть равна длине вашего большого пальца. А расстояние между лунками должно быть примерно как ваша ладонь.
Картошка
Проще чем прорастить магазинный лук, только прорастить картофель. Просто положите картошку с проростками в землю и закопайте. Чтобы ускорить появление глазков, положите картофель в воду.
Морковь
Вы также можете прорастить морковь. Некоторых разочарует тот факт, что корень не вырастет, если выращивать морковь таким образом. Тем не менее листва моркови тоже съедобна и хороша на вкус в салате или в качестве зелени к мясу. Разрежьте морковь на 2 части, отступив на 2-3 см от края, где должны быть вершки. Посадите их в землю не закапывая. Через неделю вы увидите, как начала появляться зелень. А через месяц она станет очень пышной.
Салат латук
Купив однажды салат латук, вы сможете запустить его непрерывное выращивание. Отрежьте нижнюю часть, где был корень, на 4-5 см и посадите в землю. Как и морковь, закапывать не нужно. Очень скоро в этих красивых розочках начнут появляться новые листочки. После того, как латук станет большим, вы сможете повторить всю процедуру.
Лук порей
Вы можете проращивать лук-порей из магазина в любое время года, чтобы добавлять его в любые блюда. Схема та же самая – отрежьте корешки на пару сантиметров от корня и поместите в землю не закапывая. Не забудьте полить, и через две недели увидите результат.
Сельдерей
Прорастить сельдерей из магазина тоже крайне просто и делается тем же способом. Отрежьте корень на расстоянии, на котором он бы не распадался и поместите в землю. Присыпать сверху землей не нужно. Через пару недель появятся первые листочки, еще через пару недель вы сможете срезать их и есть.
Базилик
Оторвите у базилика все листочки, кроме самых верхних и поместите стебель в бутылку с водой. Важно, чтобы вода была чистая и не содержала много хлора, металлов и солей. Используйте фильтр или чистую питьевую воду хорошего качества. Через пару недель корни прорастут и можно будет пересаживать базилик в горшок или грунт.
Мята
Мяту из магазина проращиваем также. Избавьтесь от нижних листочков и поместите стебель в бутылку. После того, как корни прорастут, пересадите мяту в землю. Важно! Мята разрастается как сорняк, так что, хорошо подумайте, куда и сколько ее сажать. Если вы не хотите, чтобы она разрасталась на слишком большую площадь, огородите ее.
Розмарин
С розмарином нужно проделать все то же самое. Здесь важно помнит о том, что для проращивания нужно выбирать свежие и молодые стебли, они должны быть зеленоватого цвета, ну, или как минимум не коричневого. Также помните о том, что растение любит солнце, поэтому ставить бутылку с водой лучше у окна, и сажать затем на солнечной стороне.
Орегано
Проращивание орегано отличается не сильно. Единственное, перед тем как проращивать орегано из магазина, после того как вы уберете лишние листочки, подрежьте стебли под углом 45 градусов. Еще одним отличием проращивания орегано является скорость образования корней, оно занимает больше времени и может затянуться на целый месяц.
Новый способ — выращиваем помидоры в бутылке
Подписывайтесь на наш канал на ЯндексДзен, чтобы узнать больше!
