Что может быть лучше, чем пожинать плоды своей тяжелой работы, сидя на летней веранде? Обычно в это время мы с домашними уже собираем урожай томатов, готовим из них салаты, заготовки, но чаще едим просто так. По какой-то причине с созреванием помидоров в этом году совсем беда. И до сих пор ни на нашем участке, ни у соседей, ни даже у знакомых в отдаленных районах помидоры не краснеют. Совпадение? Возможно. Только, наверное, пора уже что-то предпринять. Так что на злобу дня предлагаю простой способ как быстро дозреть помидоры, который был опробован лично. Пишите в комментариях, как у вас со спелостью помидор в этом году.
Что влияет на созревание томатов?
Температура важна для созревания помидоров. Чем она выше, тем быстрее зреют помидоры. Разумеется, есть разумные пределы, и чрезмерно высокая температура будет только во вред. Так что, положить собранный урожай под одеяло, как способ быстро дозреть помидоры, очень неплохая идея. Собственно, это один из самых распространенных способов. При этом, вопреки распространенному мнению, подоконник, хотя и тоже хороший вариант, уступает в этом плане по эффективности, так как температура будет ниже большую часть времени. А солнечный свет не играет в данном вопросе большой роли.
Этилен
Этилен используется при промышленном производстве, когда фрукты собирают еще зелеными, а затем с помощью указанного газа дозревают. Хотя это звучит «не слишком натурально», способ на самом деле достаточно экологичный. Этилен выделяется при созревании многих фруктов, в том числе томатов.
Конечно же, закупаться этиленом, чтобы быстро дозреть помидоры дома, было бы не очень практично. Зато мы можем положить к зеленым помидоркам спелые яблоки, которые выделяют его. Таким образом мы значительно ускорим процесс созревания.
Для этих же целей часто используются бананы (или их кожура), и уже спелые помидоры. Для лучших результатов рекомендуют класть одно яблоко (или банан) на 7-10 помидоров, не больше. Хранить их вместе можно как в картонных коробках, так и в сумках, или в том же теплом одеяле
Роль температуры здесь не становится меньше. Она в определенной степени влияет на то, как быстро дозреют помидоры. Обычно это занимает от 2-х недель (при комнатной температуре 20 градусов) до 4-х (в прохладе при 10 градусах).
Как вырастить сладкие помидоры? – простой совет проверенный временем
Почему помидоры гниют снизу? А главное как быть и что делать?
Подписывайтесь на наш канал на ЯндексДзен, чтобы узнать больше интересного!
