Огородники не должны расстраиваться, если на их участке преобладает тень. Ведь даже при отсутствии большого количества солнца можно получить отличный урожай, если знать что выращивать. Конечно, не все овощи в тени чувствуют себя хорошо. Сладкие плоды без солнца получить трудно. Но, если сосредоточиться на овощах растущих в тени, то вы забудете про свою «печаль» и будете наслаждаться вкусным урожаем.
Стоит уточнить, что имеется ввиду частичная тень, когда солнце все же греет хотя бы пару часов в день.
Свекла
Посадите свеклу на теневую часть огорода, и вы будете приятно удивлены! Да, возможно, при отсутствии большого количества солнца корнеплод будет несколько мельче, но зато вкус более насыщенный, а текстура более плотной. Листья свеклы тоже годятся для употребления.
Брокколи
Еще один овощ растущий в тени, вкус которого становится только лучше при отсутствии солнца. Чтобы понять разницу, обязательно нужно попробовать самому. К тому же, выращивать брокколи очень просто. Надо только своевременно поливать и удалять сорняки.
Капуста
Капуста любит прохладу. Жара испепеляющие солнечные лучи ей сосем не нравятся. Но, если у вас есть затененный островок на участке, то овощ можно выращивать весь дачный сезон. Тень и прохлада не дадут наружным листьям ссохнуться, таким образом предотвращая неудачный урожай с маленькими кочанами.
Морковь
Этот овощ в тени тоже чувствует себя хорошо. Даже без солнца можно получить хороший урожай моркови. И, как и в случае со свеклой, овощ растущий в тени будет немного меньше относительно растущего на солнце, но его вкусовые качества порадуют.
Цветная капуста
Цветную капусту можно охарактеризовать как прихотливый овощ, без определенной температуры и других условий она не будет нормально расти. Но отсутствие постоянного солнца точно не является для нее проблемой. Овощ любит тень и прохладу.
Сельдерей
Сельдерей не занимает много места, так что его можно посадить на оставшемся не засеянным участке грядки, даже если он отдаленный и затененный. Овощ в тени будет расти и прекрасно себя чувствовать.
Чеснок
Чеснок является универсальной приправой к любому столу. Многих удивит, но его используют не только для мясных блюд, салатов и другой соленой пиши, но и для сладкой. А еще он хорошо растет в тени и не требует большого ухода.
Зеленый лук
Подобно чесноку, лук может быть добавлен в любые блюда, делая их вкус более разнообразным и интересным. И, как и предыдущий овощ растущий в тени, он неприхотлив и прекрасно переживает отсутствие большого количества солнца.
Хрен
Для того чтобы вырасти, хрену много не надо. Он прекрасно чувствует себя в тени. Не забывайте его иногда поливать, и к осени у вас буде много хрена для домашних заготовок.
Пастернак
Один из немногих овощей растущих в тени, который обладает выраженным сладким вкусом. Отличный вариант того, что стоит вырастить в тени. К тому же он всходит и зреет очень быстро.
Как вырастить сладкие помидоры? – простой совет проверенный временем
Подписывайтесь на наш канал на ЯндексДзен, чтобы узнать больше интересного!
