Рецепты

Чеснок от давления – как это работает + рецепт чесночного молока

Pinterest LinkedIn Tumblr

Чеснок от давления применяется с давних времен. Он улучшает самочувствие и предотвращает связанные проблемы. Согласно исследованиям, не так важно, как и с чем есть чеснок, главное есть его достаточно много. 

Как чеснок помогает от давления

Овощная культура с характерным резким вкусом и запахом отлично нормализует давление. При этом побочные эффекты наблюдаются крайне редко. Разве что появляется неприятный запах изо рта. Реже – сухость во рту и жажда. Многие предпочитают именно чеснок от давления вместо препаратов. Помимо свойства понижать давления, он также обладает антибактериальными свойствами. 

Немного химии и биологии

Вещество, которое придает чесноку полезные свойства, называется аллицин. Он же придает чесноку его жгучий вкус. Однако  аллицин не содержится в овоще, а образуется после разрушения клеток чеснока из аллиина.

Грубо говоря, аллицин предотвращает образование ангиотензинов. Гормон сужает сосуды и повышает давление. А предотвращая продуцирование гормона ангиотензина, аллицин обеспечивает условия для свободного течения крови.

Другая причина, почему чеснок от давления так эффективен тоже связана с аллицином. Он способствует производству веществ (сероводорода и оксида азота), которые отвечают за нормализацию давления. 

Чищенные дольки чеснока для рецепта чеснока от давления.

Сколько нужно чеснока, чтобы снизить давление

Для нормализации давления необходимо съедать в среднем по 600 мг чесночного порошка в день (это меньше чайной ложки!). В них примерно 3,6 мг аллицина. Хотя доза может и варьироваться, достигая 1200 мг (в день). Несмотря на то, что побочные эффекты наблюдаются редко, слишком много чеснок есть не стоит. 

В одной дольке чеснока 5-18 мг аллицина. Что эквивалентно 1,5-5 минимальным дневным терапевтическим дозам.

Чеснок от давления применяется и в других его формах. В исследованиях применялись следующие варианты, отмеченные как работающие:

  • Свежий чеснок – 400 мг (употреблялся в течение 6 месяцев)
  • 240 — 2 400 мг чеснока, хранившегося долгое время (2-23 недели)
  • 600 – 2 400 мг чесночного порошка (2-6 месяцев)
  • 12 мг чесночного масла (на протяжении 4 месяцев)

Как есть чеснок от давления

Чтобы нормализовать давление, чеснок можно есть в любом виде. Добавляйте чеснок каждый день в обеденные блюда, и тогда точно получите его преимущества. Салаты, мясо, пюре и вермишель станут еще вкуснее со свежим чесноком или порошком. 

Попробуйте также рецепт чесночного молока

Чеснок от давления - чеснок с молоком.

Довольно необычный рецепт, который стоит попробовать. Согревающий напиток подойдет на пользу всему организму. Самое то в зимний период!

Для приготовления чесночного молока потребуется:

  • 4 крупных дольки чеснока
  • Стакан молока

Чеснок нужно мелко измельчить. По возможности используйте чеснокодавилку, чтобы сделать пасту.

Молоко согрейте до комнатной температуры, размешайте в нем чеснок. 

Чесночное молоко можно сделать еще вкуснее. Добавьте в него чайную ложку меда и/ или сливочного масла. Мед нужно добавлять в поостывшее молоко вместе с чесноком. Масло можно растопить в микроволновке и влить в молоко, или растопить на сковороде сразу вместе с молоком.

Подписывайтесь на наш канал на ЯндексДзен, чтобы узнать больше интересного

Оставьте комментарий