В выращивании овощей на участке приятнее всего тот момент, когда вы наконец пробуете собранные плоды. С каждым укусом можно буквально почувствовать все приложенные усилия заботливых рук дачника. Чтобы этот вкус был еще лучше, воспользуйтесь следующими советами для помидоров от агрономов.
Соль
С одной стороны, всем известно, что сыпать соль на дорожки весной, чтобы растопить лед быстрее, не лучшая идея. Ведь соль испортит почву и растения, которые в ней растут. С другой стороны, исследования показали, что помидоры удобряемые соленой водой растут лучше, а урожай оказывается вкуснее. Ключевой момент здесь, использовать правильное количество соли, чтобы не навредить почве и растениям.
Правильное время сбора урожая
Вот еще один совет для помидоров от агрономов – постоянно проверяйте урожай на спелость. Подобно тому, как недопропекшееся печенье может превратиться в угольки, стоит только хозяйке забыть про них на минуту, так и помидоры могут перезреть.
Чтобы вовремя собрать помидоры стоит полагаться не только на свои глаза. Да, прежде всего томаты должны приобрести красный, оранжевый или даже черный цвет, в зависимости от сорта, но не только. Мягкость плодов расскажет от зрелости урожая ничуть не меньше. На ощупь они должны быть слегка мягкие. Если на помидоре остается след от пальца, после того как вы его взяли в руки, то он точно перезрел. Другой знак, что помидор поспел, это то, что его легко срывать с ветки.
Не ешьте сразу
Попробовать томат, только что сорванный с куста, очень заманчивая идея. Но лучше воспользоваться 3-им советом для помидоров от агрономов и подождать пару дней, перед тем как снимать пробу. Так вы получите еще более вкусные томаты.
Храните их в шкафу или на столе, им не нужно много света. И ни в коем случае не храните помидоры в холодильнике. Низкие температуры для них разрушительны.
Ключ к сохранению семян помидоров на следующий год для максимальной всхожести
Варенье из помидоров — отличный летний рецепт!
Подписывайтесь на наш канал на ЯндексДзен, чтобы узнать больше!
